Roasted Red Pepper Sauce:
Sirva este rápido, salsa de acompañamiento saludable con crujientes de quinua Cakes.
1 ½ taza de pimientos rojos asados, escurridos
½ taza de almendras tostadas
1 diente de ajo
2 cdta. vinagre de vino tinto
Puré con todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
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